Ein Tal, dass vom sprudelnden Wildbach Rabbies durchquert wird und wo man ungefähr fünfzig kleine Ortsteile auf beiden Seiten des Tales finden kann, von denen die wichtigsten und die bewohntesten Pracorno, San Bernardo, Rabbi Fonti und Piazzola sind. Es befindet sich im Stilfserjoch Nationalpark, ein unter Umweltschutz stehendes Gebiet, welches zu den wichtigsten Europas gehört. Der Park wurde im Jahre 1935 gegründet und er zieht sich durch das Trentino-Alto Adige und der Lombardei.

Bei einem Besuch im Val di Rabbi, sollte man unbedingt bei den Thermen von Rabbi vorbei schauen, die dank der ausserordentlichen Eigenschaften seines eisenhaltigen Wassers berühmt geworden sind und die zu therapeutischem Zweck im modernen Thermalzentrum in Rabbi Fonti genutzt werden. Im Jahre 1666 wurde die erste Quelle entdeckt. Ein weiterer Anziehungspunkt für den Besucher ist sicherlich der Stilfserjoch-Nationalpark, so wie das Saent-Tal mit den gleichnamigen Wasserfällen und den seit kurzem eingeweiten „Lärchen-Weg“, eine Strecke zur Entdeckung einiger der ältesten und grössten Lärchen des Trentino.